りんごの生産量が日本一の青森県で最も多く生産されている主力品種「ふじ」の収穫が最盛期を迎えています。
在弘前市,果农工藤贵久3日启动了果园的采摘作业,他与另外3名工作人员一起熟练地把一个个成熟的红苹果采摘下来,放入筐内。
弘前市内にある工藤貴久さんの農園では今月3日から、「ふじ」の収穫作業が始まっていて、工藤さんは3人の作業員とともに赤く色づいた実を手際よくかごに入れていました。
工藤表示,今年进入秋季后气温仍居高不下,所以苹果的颜色没有往年的红,但味道没有变化,酸甜适中。连皮吃、切片等各种吃法都非常好吃。
工藤さんによりますと、暑さの影響で3日ほど収穫が早まったものの、夏に雨が少なかったことなどから例年より甘く仕上がっているということです。工藤さんは「ことしは気温がなかなか下がらなかったので、色づきは悪いですが、甘さと酸味のバランスがよいおいしいりんごができあがりました。皮ごとやりんごを輪切りにするスターカットなど様々な方法で食べてほしい」と話していました。
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