2021年10月2日星期六

《豆腐节》

木綿豆腐（老豆腐 lǎo dòufu ）

絹漉し豆腐 (嫩豆腐 nèn dòufu)

每月12日是豆腐日。1993年由日本豆腐协会制定，取自“10 + 2”的谐音。10月2日也被定为是豆腐节。豆腐富含优质蛋白质和植物性脂肪, 有助于健康。

毎月12日は豆腐の日。「とう（10）＋ふ（2）」の語呂合わせから、1993（平成5年）年に日本豆腐協会が制定しました。 10月2日も豆腐の日とされています。豆腐は良質なタンパク質と植物性の脂肪を多く含んでいます。健康にはいいです。

新加坡的酿豆腐(Xīnjiāpō de niàng dòufu)

シンガポールの酿豆腐（ヨントーフ）

中国的麻婆豆腐(má pó dòu fǔ)和臭豆腐(chòu dòufu)
中国の麻婆豆腐（マーボードウフ）と臭豆腐（シュウドウフ）

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