日本大型餐饮集团 FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC) 12月6日于中国上海市新开了两家回转寿司店“寿司郎(スシロー)”。这是该品牌首次进入上海市场。由于当地消费者认为回转寿司性价比高,人气迅速上升,开业时现场排队等待时间甚至达到 14小时。
外食大手のFOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)は6日、中国上海市に回転ずし店「スシロー」を2店舗開いた。上海に進出するのは初めて。現地では値ごろ感から回転ずし人気が高まっており、開業時点で待ち時間は14時間となった。
此次开业的两家门店分别是 “上海环球港店” 和 “中山公园龙之梦店”。寿司郎自2021年进入广东省广州市以来,不断扩展在中国大陆的门店网络,目前大陆门店数量已增至 71家。
「上海環球港店」と「中山公園龍之夢店」を同日、開業した。スシローは2021年に広東省広州市に進出したのを皮切りに中国本土で店舗網を広げており、本土の店舗数は71に増えた。
其中,上海环球港店开业当天,从早上开始领取入店整理券的顾客就已将现场挤得水泄不通。店长用中文和日语向顾客致意:“欢迎光临”,随后开始营业。一位在此用餐的20多岁大学生表示:“之前去过广州的寿司郎,听说上海要开店,就赶在首日一大早来了。”
上海環球港店は当日入店するための整理券を取りに来た人で開業前から混み合った。店長が中国語と日本語で「いらっしゃいませ」と呼びかけ、営業が始まった。同店で食事をした20代の学生は「広州のスシローに行ったことがあり、上海に出店すると知って初日の朝一番に来た」と話した。
寿司价格为 每盘10~28元(约合220~615日元)。同时推出了上海限定菜单,如数の子(15元)、腌制金枪鱼(15元)、肥沙丁鱼(10元)等。两家店的座位数均在300席左右,并设有包间。部分座位采用提前预约制度,而可预约的未来一个月的名额已被全部订满。
すしは1皿10〜28元(220〜615円)。数の子(15元)、漬けマグロ(15元)、とろいわし(10元)など上海の店舗限定で提供するメニューも用意した。席数はそれぞれ300席前後で、個室もある。両店舗とも座席の一部を事前予約制としているが、予約が可能な1カ月先まで全て埋まった。
在日中关系趋冷的背景下,回转寿司因其便捷和高性价比,依然在中国颇受欢迎。日本品牌中,Zensho控股公司旗下的“滨寿司(はま寿司)”以及埼玉县熊谷市的 RDC 公司旗下的“がってん寿司(胜手寿司)”也都在上海等地设有门店。
日中関係が冷え込むなかでも、中国では手軽さやコストパフォーマンスの良さを背景に回転ずしが人気を集めている。日本勢ではゼンショーホールディングスが展開する「はま寿司」やアールディーシー(埼玉県熊谷市)傘下の「がってん寿司」も上海などに店舗を持つ。
「スシロー」中国・上海に2店舗開業、14時間待ちの盛況に Nikkei🔗
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