京都府舞鹤市举行灰眼雪蟹本轮捕捞季首场竞拍会//冬 威勢よく到来 ズワイガニ漁が解禁 初競りに沸く市場

日本京都府舞鹤市举行灰眼雪蟹本轮捕捞季首场竞拍会
冬　威勢よく到来　ズワイガニ漁が解禁　初競りに沸く市場

日本海冬季特产灰眼雪蟹的捕捞季于11月6日拉开帷幕。京都府舞鹤市的港口举行了本轮捕捞季的首场灰眼雪蟹竞拍会。
日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が6日、解禁された。京都府北部からは9隻の底引き網漁船が丹後半島沖の漁場へ。その後の初競りでは、市場に威勢のいい声が響いた。ズワイガニ漁はメスが12月末まで、オスは来年3月20日まで続く。

6日11时30分左右起，三艘渔船相继从近海捕捞归来停靠在舞鹤市舞鹤渔港，陆续卸下置于船上水箱中的捕捞到的雪蟹。工作人员把雪蟹按大小分拣开来，然后贴上品牌标签以及含有捕捞日期和渔船相关信息的二维码标签。这种二维码标签系统始于上一个捕捞季。
　初競りは京都北部では3市場で実施。舞鶴地方卸売市場では、地域ブランド「舞鶴かに」をPRしようと舞鶴市の鴨田秋津市長が「ブランドを盛り上げたい」とあいさつし、競りの開始を告げる鐘を振った。

本轮捕捞季首场竞拍会于13时开始。在响亮的竞拍吆喝声中，中间商们纷纷拍得这些新鲜的雪蟹。当天以最高价落拍的是一箱5只雄蟹，成交价为25万日元。
最高値はオス5匹25万円（昨年は13万円）。競り落とした吉本水産の吉本俊彦さん（33）は「初競りは緊張する。狙っていた船で一番のカニが手に入りほっとした」と話した。

一名参加当天捕捞作业的船员说：“每到这一季节，我们每次出海都精神振奋，满怀期待。为了让更多的消费者品尝到鲜美的海蟹，我们会再接再厉。”
　3市場全体の最高値は、京丹後市の間人（たいざ）地方卸売市場でオス5匹70万円（昨年は85万円）だった。府漁業協同組合販売担当の中西利一参事は「初競りは順調な滑り出し。今後も出漁できる日が続いてくれれば」と語った。
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冬 威勢よく到来 ズワイガニ漁が解禁　初競りに沸く市場　朝日新聞🔗

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