气候异常的废物利用（Qìhòu yìcháng de fèiwù lìyòng）異常気象に負けるな 廃棄「佐藤錦」→1650円ビールに

日本的今年夏天平均气温(6～8月)与去年持平，创下历史最高纪录。
今夏、国内の平均気温（6〜8月）が昨年と並び過去最高を記録。

暴雨接连不断等异常气象现象明显。绿叶蔬菜等由于生长不良价格高涨。
大雨も相次ぐなど異常気象が目立った。葉物野菜などは生育不良となり価格が高騰。

由于从去年开始持续的酷暑的影响等，大米也发生了不足。
去年から続く猛暑の影響などでコメ不足も起きた。

对于这种情况，农业相关人士开始采取对策。以“日本第一热的城市”而闻名的埼玉县熊谷市开发出耐高温大米新品种。
こうした状況に農業関係者は対策に乗り出している。「日本一暑いまち」として知られる埼玉県熊谷市では高温耐性を持つコメの新品種を開発。

今年在全县范围内开始了试种。山形县活用了原计划废弃的樱桃最高级品牌“佐藤锦”，诞生了一瓶1650日元的新工艺啤酒。这也有支援收获量大幅减少的农户的一面。
試験栽培が県内全域で今年始まった。山形県では廃棄予定だったサクランボの最高級ブランド「佐藤錦」を活用し、1本1650円の新たなクラフトビールが誕生した。収穫量が大きく減った農家を支援する側面もある。
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