神户牛肉人气爆棚（Shénhù niúròu rénqì bàopéng）「神戸ビーフ」輸出量 ２年連続で過去最高を更新

神户牛肉是日本和牛肉的一大品牌。由神户牛肉生产商等组成的团体“神户肉流通推进协议会”公布，2022财年，神户牛肉的出口达到77余吨，与上一财年相比增加了4吨多，增幅为6%，出口量再次刷新了上一财年创下的历史记录。
高級和牛「神戸ビーフ」，神戸ビーフの生産者などで作る「神戸肉流通推進協議会」によりますと、昨年度、海外に輸出された神戸ビーフは７７トンあまりと、前の年度より４トンあまり、率にして６％増えて２年連続で過去最高を更新しました。

2019年，神户牛肉的出口一度陷入低迷，此后逐步回升，其背景是和牛肉在海外的人气不断高涨。2022财年，神户牛肉出口到41个国家和地区。其中，面向欧洲的出口最多，有21吨。其次是美国12吨、香港9吨。
これは、海外で和牛の人気が高まっているためで、２０１９年にはいったん輸出が落ち込みましたがその後は再び増加しています。輸出先は４１の国と地域となっていて、国や地域別では、▼ヨーロッパが２１トンと最も多く、次いで▼アメリカが１２トン、▼香港が９トンなどとなっています。

近年来，对穆斯林世界的出口也在扩大，目标是富裕的中东人，从去年开始，以宗教规定的方式加工并获得 "清真认证 "的牛肉已经出口到卡塔尔和沙特阿拉伯。
近年では中東の富裕層をターゲットにイスラム圏への輸出も広がっていて、宗教上、定められた方法で処理され、「ハラール認証」を受けた牛肉が昨年度からカタールとサウジアラビアに輸出されています。

“神户肉流通推进协议会”事务局长谷元哲则表示：“不少国家的新冠疫情早于日本获得控制，这也带动了出口。出口稳步增长，令人欣喜。我们将继续努力，希望把神户牛肉销往更多的国家和地区。”
神戸肉流通推進協議会の谷元哲則事務局長は、「海外では日本より早くコロナ禍が収束したこともあり輸出が順調に伸びてうれしい。引き続き輸出先の拡大に取り組みたい」としています。
神户牛肉人气爆棚 NHK🔗（中文）
「神戸ビーフ」輸出量 ２年連続で過去最高を更新 NHK動画🔗

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