啤酒花(Píjiǔhuā)ホップ

我们知道啤酒主要是由麦芽制成的, 其实里面还有一种叫啤酒花的灵魂植物, 啤酒制作过程中注入这种啤酒花才是真正的美味啤酒.
ビールは麦芽から作られていますが実はビールにホップという魂を注ぎ込むと美味しいビールができます。

在日本东京的JR中央线吉祥寺站附近的清水农园。从2020年开始的“在东京培育啤酒花计划”活动。
JR中央線・吉祥寺駅の近くにある清水農園へやってきました。2020年に始まった「東京でホップを育てようプロジェクト」という活動があります。

在东京种啤酒花酿啤酒吧! 的企划开始的啤酒花农庄。
東京でホップを育ててビールをつくろう！という企画で始まったホップ農園です。

正充满活力地成长呢。与收获前一个月的照片进行比较，可以清楚地看到成长的速度。
もりもりと元気いっぱいに成長していますねぇ。収穫1ヶ月前の写真と比較してみると、成長の早さがよくわかります。

ホップ収穫から仕込みまで　東京でビールづくり体験🔗(日本語)

啤酒之魂—啤酒花

ビールの魂ホップ

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